En la Salud Cardiovasculares

Salud Cardiovascular
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Una mayor ingesta de licopeno podría reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular

Las enfermedades cardiovasculares son la mayor causa de muerte en el mundo. En América Latina y el Caribe las enfermedades cardiovasculares representan 31% del total de las defunciones. En México, este grupo de enfermedades constituye un problema de salud pública; las enfermedades del corazón constituyen la primera causa de muerte y anualmente ocurren cerca de 70 000 defunciones por este motivo y 26 000 por enfermedades cerebrovasculares.

Respecto a la relación entre el licopeno y la prevención de enfermedades cardiovasculares, los estudios son totalmente contundentes. Existe una fuerte asociación inversa entre el consumo de licopeno y el infarto de miocardio, la insuficiencia coronaria y la angina de pecho. Otros autores afirman que también con la ateroesclerosis y los accidentes cerebrovasculares.

El licopeno previene de la enfermedad cardiovascular por múltiples factores entre los que encontramos: su actuación frente al estrés oxidativo, su potencial antiinflamatorio, la mejora de la función endotelial, mejor control de la presión arterial y las propiedades mencionadas en el apartado anterior sobre su influencia en los lípidos sanguíneos.

Entre los beneficios para la salud del licopeno se recogen la prevención en diabetes, enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Así mismo, produce mejoras sobre el perfil metabólico, elasticidad de los vasos, hipertensión arterial e insuficiencia cardíaca.

Referencias PubMed

Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU. Institutos Nacionales de Salud

  1. Efecto protector del licopeno en enfermedades cardiovasculares. Hospital San Camillo de Lellis, Manfredonia, Foggia, Italia [Link]
  2. Licopeno y salud vascular. Universidad de Medicina y Farmacia “Victor Babes”, Timiṣoara, Rumania  [Link]
  3. Licopeno, tomates y la prevención de la enfermedad coronaria. Facultad de Medicina, Universidad de Toronto [Link]
  4. Terapia multidireccional del cáncer por licopeno. Facultad de Farmacia de la Universidad de Illinois, 833 S. Wood Street, Chicago [Link]
  5. El licopeno y la salud del corazón. Universidad Friedrich Schiller de Jena, Jena, Alemania. [Link]
  6. Tomates versus licopeno en estrés oxidativo y carcinogénesis: conclusiones de ensayos clínicos. Patología médica, UCDavis Health System, Sacramento, CA, EE. UU. [Link]
  7. Licopeno, aterosclerosis y enfermedad coronaria. Universidad de Kuopio, Kuopio, Finlandia. [Link]
  8. Papel del licopeno antioxidante en el cáncer y las enfermedades cardíacas. Universidad de Toronto, Ontario, Canadá. [Link]
  9. El licopeno y su papel antioxidante en la prevención de enfermedades cardiovasculares: una revisión crítica. Universidad Friedrich Schiller de Jena, Jena, Alemania. [Link]
  10. Deje que la comida sea su medicina: propiedades nutracéuticas del licopeno. Academia de Ciencias de Polonia, Noskowskiego. [Link]
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